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你的家的菜板衛生嗎?
先從市面上較為流行的三類菜闆說起。
1、木製菜板
材質很厚,韌度很強,適合剁肉或切堅硬的食物,且無需粘合,不含甲醛,缺點是不易清洗,吸水性強,不易風乾,長時間在潮濕環境下容易發霉。在柳木板、松木板、榆木板等材質中,以柳木板為最佳,用植物油浸泡2小時,不容易開裂。半個月清洗一次。
2、竹製菜板
多為拼接而成,不可避免地含有甲醛,用時不能承受重擊。如果購買竹菜板,盡量選擇大品牌,他們拼接時所用粘合膠的甲醛含量可能會低一些。甲醛浸入食物,人吃了可能引起胃黏膜的糜爛、潰瘍,甚至胃穿孔。
3、塑膠菜板
較輕,易攜帶,但多以聚丙烯、聚乙烯等材質製成,高溫下易散發塑膠氣味,不合格的菜板還會有化學物析出,對身體有害。只適合於切新鮮蔬菜和水果。
不合格菜板有害
上面三個菜板的介紹中沒有出現得癌症的因素?現在我們就來看看。
菜板上的致癌因素,主要是食物殘渣變質引起的各類細菌,其中以黃曲霉毒素最為可怕,是一級致癌物,如果一次性攝入1毫克就可能致癌,20毫克就能直接致命!
但是普通清洗並不能洗掉黃曲霉素,它非常耐高溫,必須要280度以上才能殺滅黃曲霉素,只是100度的開水燙洗都未必管用。
日常可這樣清潔
小編為你支一招:黃曲霉素不耐鹼,用強鹼物質可以殺滅黃曲霉素!當然日常未必都要用強鹼。這裡介紹幾種日常清洗方法。
1、食用醋清洗消毒
切菜板在切過魚、肉之後殘留在菜板上的腥味很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經常用到的食用醋,就可以巧妙去掉腥味。將食用醋倒一些在菜板上,用乾淨的抹佈在上面擦試幾次,然後用清水沖洗乾淨,放在通風乾燥處晾乾就可以了。
2、用開水清洗消毒
用過菜板之後,如果我們要清洗。用清水沖洗乾淨表面的污垢之後,我們可以使用燒開的開水再沖洗切菜板。就可以消除菜板上大部分的細菌與污垢了。清洗乾淨後放在乾燥處晾乾。
使用燒開的開水再沖洗切菜板。就可以消除菜板上大部分的細菌與污垢了。
3、使用食鹽清洗消毒
將切菜板弄濕潤了,然後撒一層薄薄的食用鹽在切菜板上面,防止半小時後在用清水沖洗乾淨,也能殺死大部分的細菌,保持切菜板的衛生。
4、使用生薑消毒
切一小塊生薑,將切菜板第一遍沖洗過之後,用生薑在切菜板上擦拭,擦過一遍之後,用清水沖洗下,再繼續擦拭一遍。多擦拭幾次就可以去除上面的腥味??了。
5、陽光暴晒
如果能有好的天氣,可以把切菜板放到陽光下暴晒。太陽光的紫外線不僅可以殺死大部分細菌,而且還可以除掉菜板積累下來的大部分水分,保持菜板的干淨與乾燥。
6、菜板分開專用
藍藻有條件的話可以買一些專用的切菜板,蔬菜和葷類分開使用,可以避免兩者之間交叉的污染。
你家的菜板多久沒深度清洗了?趕緊拿到太陽底下曬曬!
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商品訊息描述
:
?編號
產品名稱
成分
食用方式
36
北蟲草子實體(男人寶)
每粒膠囊(500毫克)中含100%高濃度北虫草子實體萃取粉(含草酸33%,虫草多醣體62%,虫草素3%=98%)植物明膠(膠囊成分)
每日3-6粒分2次配大量溫開水食用(特殊需求者可加倍食用)
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- 品名黃金北蟲草-子實體超濃縮精華(180粒/盒)
內容物成份每粒膠囊(500毫克)中含
(1) 100%高濃度北虫草子實體萃取粉(
(含虫草酸33%,虫草多醣體62%,虫草素3%=98%)
(2)植物明膠(膠囊成分)
營養標示每100公克
熱量 364.5大卡)
蛋白質 1.4 (公克)
脂肪 0.5(公克)
飽合脂肪 0.0(公克)
反式脂肪 0.0(公克)
碳水化合物 88.6 (公克)
鈉 36(毫克)
熱量
每份營養成份
內容量 每盒3袋共180粒膠囊(10粒1片X18片)
食品添加物名稱
產地
保存期限 3年
製造日期/有效日期詳見包裝
商品訊息簡述
:
- ◎★精氣神一次到位.增強體力
- ◎★促進新陳代謝,營養補給
- ◎★含豐富的蟲草酸、蟲草素
雞精,蜆精,大蒜精,蔓越莓,靈芝,人參,冬蟲夏草,蜂膠,蜂王乳,藍藻,葡萄籽,紅景天,薑黃,維他命,B群,Q10,膠原蛋白,鈣片,維他命c,MACA,精胺酸,BCAA葡萄糖胺,酵素,益生菌,鋅,穀胱,葉黃素,茄紅素,大豆異黃酮,南瓜籽,銀杏,善存,DHC,SUNTORY,FANCL,Sundown,GNC,台塑,台糖
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